Información no disponible.

Junto con el Aceite de Oliva Virgen, es el único que se consume directamente tal como se obtiene, sin pasar ningún proceso químico de refinado, ya que el Aceite de Oliva Virgen Extra y el Aceite de Oliva Virgen, se extrae únicamente por procedimientos mecánicos en frío, sin empleo de disolventes, ni aditivos.
Por tanto estamos ante un auténtico zumo natural del fruto del olivo.
Se diferencia del Oliva Virgen, en que la combinación de sus parámetros (paladar, aroma, color, consistencia) son los ideales para componer un aceite de calidad Superior.
El Aceite de Oliva Virgen Extra nos aporta con su consumo los siguientes beneficios:
Sin embargo, no existen normas ni recomendaciones estrictas de qué aceite hay que utilizar para según qué plato. Esta elección queda en manos de cada cocinero y sus preferencias gastronómicas. Aún así hay ciertos consejos prácticos para el uso del Aceite de Oliva Virgen Extra:
Este Aceite es perfecto para comer crudo con pan, e igualmente está indicado para ensaladas y salsas, ya que aporta todo su sabor, y alcanza un resultado inigualable con la tortilla de patatas, revueltos y guisos.
Formato | Embalaje | Unidades |
Botella de 1 litro | Caja cartón | 15 |
Garrafa de 2 litros | Caja cartón | 8 |
Garrafa de 5 litros | Caja cartón | 4 |
Bidón de 25 litros | Bidón | 1 |
Valor medio por | 100 g |
Valor energético | 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales: | |
Saturadas | 15 g |
Monoinsaturadas | 75 g |
Poliinsaturadas | 10 g |
Hidrato de carbono | 0 g |
de las cuales: | |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
Información sobre organismos modificados genéticamente (OMG)
Este Aceite no se ha producido a partir de OMG, ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.
Información sobre alérgenos:
No contiene.
Es el único aceite vegetal, junto con el Aceite de Oliva Virgen Extra, que se consume directamente tal como se obtiene, sin pasar ningún proceso químico de refinado, ya que el Aceite de Oliva Virgen, se extrae únicamente por procedimientos mecánicos en frío, sin empleo de disolventes ni aditivos. Por tanto estamos ante un auténtico zumo natural del fruto del olivo. Se diferencia del Aceite de Oliva Virgen Extra, en que algunos de sus parámetros no llegan a alcanzar los niveles que alcanzan los de calidad Superior.
Sin embargo, no existen normas ni recomendaciones estrictas de qué aceite hay que utilizar para según qué plato. Esta elección queda en manos de cada cocinero y sus preferencias gastronómicas. Aún así hay ciertos consejos prácticos para el uso del Aceite de Oliva Virgen:
Se le puede dar el mismo uso que el Aceite de Oliva Virgen Extra, pero está especialmente indicado para sofritos, guisos de cuchara, estofados, escabeches y todos
aquellos que contengan ajo.
Formato | Embalaje | Unidades |
Botella de 1 litro | Caja cartón | 15 |
Garrafa de 2 litros | Caja cartón | 8 |
Garrafa de 5 litros | Caja cartón | 4 |
Bidón de 25 litros | Bidón | 1 |
Valor medio por | 100 g |
Valor energético | 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales: | |
Saturadas | 15 g |
Monoinsaturadas | 75 g |
Poliinsaturadas | 10 g |
Hidrato de carbono | 0 g |
de las cuales: | |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
Información sobre organismos modificados genéticamente (OMG)
Este Aceite no se ha producido a partir de OMG, ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.
Información sobre alérgenos:
No contiene.
[/su_tabs]
Este Aceite junto con el Aceite de Oliva Suave, pertenece a los denominados Aceites de Oliva Puro, debido a que para su elaboración se utilizan dos tipos de Aceite: Aceite de Oliva Virgen y Aceite de Oliva Refinado.
El Aceite de Oliva Refinado, es aquel que contiene muchos ácidos grasos libres, debido a que ha sido obtenido mediante presión en caliente, o a que procede de aceitunas de menor calidad, por lo que necesita ser refinado para hacerlo comestible.
Que el Aceite de Oliva Intenso contenga Oliva Refinado, no le hace perder ese ligero toque de sabor que sin duda lo distinguirá del Aceite de Oliva Suave, ya que en su composición tendrá más Oliva Virgen que en el empleado para la elaboración del Aceite de Oliva Suave.
Sin embargo, no existen normas ni recomendaciones estrictas de qué aceite hay que utilizar para según qué plato.
Esta elección queda en manos del cocinero y sus preferencias gastronómicas. Aún así hay ciertos consejos prácticos para el uso del Aceite de Oliva Intenso:
Este Aceite es ideal para la elaboración de Mayonesas y Repostería , ya que éstas se deben preparar con un Aceite de Oliva de sabor poco pronunciado.
Formato | Embalaje | Unidades |
Botella de 1 litro | Caja cartón | 15 |
Garrafa de 2 litros | Caja cartón | 8 |
Garrafa de 5 litros | Caja cartón | 4 |
Bidón de 10 litros | Bidón | 1 |
Bidón de 25 litros | Bidón | 1 |
Valor medio por | 100 g |
Valor energético | 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales: | |
Saturadas | 15 g |
Monoinsaturadas | 75 g |
Poliinsaturadas | 10 g |
Hidrato de carbono | 0 g |
de las cuales: | |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
Información sobre organismos modificados genéticamente (OMG)
Este Aceite no se ha producido a partir de OMG, ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.
Información sobre alérgenos:
No contiene.
Este Aceite junto con el Aceite de Oliva Sabor Intenso, pertenece a los denominados Aceites de Oliva Puros debido a que para su elaboración se utilizan dos tipos de Aceites distintos: Aceite de Oliva Virgen y Aceite de Oliva Refinado.
El Aceite de Oliva Refinado, es aquel que contiene muchos ácidos grasos libres, debido a que ha sido obtenido mediante presión en caliente, o a que procede de aceitunas de menor calidad, por lo que necesita ser refinado para hacerlo comestible.
El Aceite de Oliva Sabor Suave se diferencia del Aceite de Oliva Sabor Intenso en que en su elaboración se utiliza menor cantidad de Oliva Virgen, de ahí que su sabor sea más ligero.
Sin embargo, no existen normas ni recomendaciones estrictas de qué aceite hay que utilizar para según qué plato.
Esta elección queda en manos del cocinero y sus preferencias gastronómicas. Aún así hay ciertos consejos prácticos para el uso del Aceite de Oliva Suave.
Este Aceite es ideal para la elaboración de Mayonesas y Repostería, ya que éstas se deben preparar con un Aceite de Oliva de sabor poco pronunciado.
Formato | Embalaje | Unidades |
Botella de 1 litro | Caja cartón | 15 |
Garrafa de 2 litros | Caja cartón | 8 |
Garrafa de 5 litros | Caja cartón | 4 |
Bidón de 25 litros | Bidón | 1 |
Valor medio por | 100 g |
Valor energético | 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales: | |
Saturadas | 15 g |
Monoinsaturadas | 75 g |
Poliinsaturadas | 10 g |
Hidrato de carbono | 0 g |
de las cuales: | |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
Información sobre organismos modificados genéticamente (OMG)
Este Aceite no se ha producido a partir de OMG, ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.
Información sobre alérgenos:
No contiene.
El Orujo de Oliva Refinado es un aceite que se obtiene del 2º prensado de la aceituna y que posteriormente pasa por un proceso de refinación que lo hace consumible, aunque no se comercializa directamente. Este Aceite se enriquece con Aceite de Oliva Virgen o Virgen Extra para incrementar el aroma, el sabor y las cualidades del producto final que es el Aceite de Orujo de Oliva.
Es un Aceite que cunde mucho y cuesta poco.
Sin embargo, no existen normas ni recomendaciones estrictas de qué aceite hay que utilizar para según qué plato. Esta elección queda en manos del cocinero y sus preferencias gastronómicas. Aún así hay ciertos consejos prácticos para el uso del Aceite de Orujo de Oliva.
Este Aceite es perfecto para freír, aunque se puede usar también en guisos. Le da a las frituras un toque muy similar a la de los demás Aceites de Oliva pero no aporta apenas
Sabor.
Formato | Embalaje | Unidades |
Botella de 1 litro | Caja cartón | 15 |
Garrafa de 2 litros | Caja cartón | 8 |
Garrafa de 5 litros | Caja cartón | 4 |
Bidón de 25 litros | Bidón | 1 |
Valor medio por | 100 g |
Valor energético | 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales: | |
Saturadas | 15 g |
Monoinsaturadas | 75 g |
Poliinsaturadas | 10 g |
Hidrato de carbono | 0 g |
de las cuales: | |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
TocoferolE | 5,1 mg |
Información sobre organismos modificados genéticamente (OMG)
Este Aceite no se ha producido a partir de OMG, ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.
Información sobre alérgenos:
No contiene.
En la actualidad, es el aceite de semillas más utilizado en España y el resto de países de Europa, representando una opción saludable y económica a otras variedades de aceite.
El aceite de girasol se obtiene a partir de las semillas de girasol que son sometidas a las siguientes fases:
El producto final es un aceite de color amarillo suave y sabor ligeramente dulce, con una acidez máxima de 0.2º. La denominación comercial es aceite refinado de girasol.
Sin embargo, no existen normas ni recomendaciones estrictas de qué aceite hay que utilizar para según qué plato. Esta elección queda en manos del cocinero y sus preferencias gastronómicas. Aún así hay ciertos consejos prácticos para el uso del Aceite Refinado de Girasol.
En la cocina se recomienda utilizar el aceite de girasol en crudo para conservar sus propiedades, y si se emplea para hacer frituras, conviene no calentarlo en exceso.
Los aceites de semillas resisten peor las altas temperaturas que el aceite de oliva, por lo que no se aconseja utilizarlos más de dos o tres veces para freír alimentos. Por su sabor suave este aceite resulta muy adecuado como aliño en crudo y para la elaboración de salsas tipo mayonesa.
Formato | Embalaje | Unidades |
Botella de 1/2 litro | Caja cartón | 24 |
Botella de 1 litro | Caja cartón | 15 |
Garrafa de 2 litros | Caja cartón | 8 |
Garrafa de 5 litros | Caja cartón | 3 |
Garrafa de 5 litros | Caja cartón | 4 |
Bidón de 10 litros | Bidón | 1 |
Bidón de 25 litros | Bidón | 1 |
Valor medio por | 100 g |
Valor energético | 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales: | 11 g |
Saturadas | 34 g |
Monoinsaturadas | 75 g |
Poliinsaturadas | 55 g |
Hidrato de carbono | 0 g |
de las cuales: | |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Vitamina E | 55 mg |
Información sobre organismos modificados genéticamente (OMG)
Este Aceite no se ha producido a partir de OMG, ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.
Información sobre alérgenos:
No contiene.
Información no disponible.
Formato | Embalaje | Unidades |
Botella de 1 litro | Caja cartón | 15 |
Garrafa de 2 litros | Caja cartón | 8 |
Garrafa de 5 litros | Caja cartón | 4 |
Bidón de 25 litros | Bidón | 1 |
Valor medio por | 100 g |
Valor energético | 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales: | |
Saturadas | 10 g |
Monoinsaturadas | 67 g |
Poliinsaturadas | 23 g |
Hidrato de carbono | 0 g |
de las cuales: | |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Vitamina E | 70 mg |
Información sobre organismos modificados genéticamente (OMG)
Este Aceite no se ha producido a partir de OMG, ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.
Información sobre alérgenos:
No contiene.
[/su_tabs]
El aceite de girasol alto oleico es similar en su composición al aceite de oliva…
Este tipo de aceite se obtiene a partir de semillas de variedades de girasol especiales, ricas en dicho ácido, y representa una oferta interesante por su buen diseño nutricional y su precio accesible.
El ácido oleico es un tipo de grasa monoinsaturada, característica del aceite de oliva, de las aceitunas y del aguacate, y tras esta novedad de la tecnología alimentaria, también abunda en este nuevo tipo de aceite.
Sin embargo, no existen normas ni recomendaciones estrictas de qué aceite hay que utilizar para según qué plato. Esta elección queda en manos del cocinero y sis preferencias gastronómicas.
Aún así hay ciertos consejos prácticos para el uso del Aceite de Girasol Alto Oleico.
Son los más adecuados para cocinar, ya que resisten mejor que otros aceites de girasol temperaturas de hast 160-200, que son las que se producen al freír. Es un aceite más estable y se descompone más lentamente, además impregnan menos de grasa el alimento y por tanto será menos calórico. Este aceite a bajas temperaturas puede presentar un enturbiamiento que nada afecta a sus características.
Formato | Embalaje | Unidades |
Garrafa de 2 litros | Caja cartón | 8 |
Garrafa de 5 litros | Caja cartón | 3 |
Garrafa de 5 litros | Caja cartón | 4 |
Bidón de 25 litros | Bidón | 1 |
Valor medio por | 100 g |
Valor energético | 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales: | |
Saturadas | 11 g |
Monoinsaturadas | 34 g |
Poliinsaturadas | 55 g |
Hidrato de carbono | 0 g |
de las cuales: | |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Ácido Oléico | 80% min. |
Información sobre organismos modificados genéticamente (OMG)
Este Aceite no se ha producido a partir de OMG, ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.
Información sobre alérgenos:
No contiene.
Información no disponible.
Valor medio por | 100 g |
Valor energético | 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales: | |
Saturadas | 10 g |
Monoinsaturadas | 67 g |
Poliinsaturadas | 23 g |
Hidrato de carbono | 0 g |
de las cuales: | |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Vitamina E | 70 mg |
Información sobre organismos modificados genéticamente (OMG)
Este Aceite no se ha producido a partir de OMG, ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.
Información sobre alérgenos:
No contiene.
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Información no disponible.